Nelle colture di collina, pur non avendo grandissimo pregio, si possono trovare delle punte di qualita' interessanti. Colore rosso rubino, nervoso, di medio corpo e tannico, erbaceo e vinoso. Da giovane acquista un interessante profumo e sapore di sottobosco con qualche anno di invecchiamento.
Accostamenti gastronomici - Vino da piatti della cucina regionale. Consigliato con umidi di carni bianche e rosse. Servire a 15-16 gradi...