E' la vera punta di diamante dell'enologia friulana: di colore rosso rubino brillante, delicatissimo, con profumi e sapori tenui in una gamma infinita di sensazioni. Bouquet nobile e austero, ampio ed elegante, sapore asciutto caldo e vellutato.
Accostamenti gastronomici - Si accompagna con arrosti, pollame, selvaggina, formaggi stagionati e a piatti della grande cucina con salse brune e bianche. Servire a 18-20 gradi...