Vino di colore giallo paglierino scarico con deboli riflessi verdognoli. Il bouquet, nella sua complessita' e discrezione, ricorda i fiori bianchi e gli agrumi.
Accostamenti gastronomici - Dal gusto secco, citrino e con media gradazione alcolica, si accompagna ad antipasti freddi, minestre, soprattutto creme vellutate e a pesci salsati. Servire a 10-12 gradi...